康養旅游乃社會(huì )發(fā)展使然,如果說(shuō)休閑度假是一種生活質(zhì)量的訴求,那么康養無(wú)疑是生命質(zhì)量的提高訴求。
康養對于旅游已經(jīng)上升到一個(gè)很高的層次,如果說(shuō)旅行是為了觀(guān)光,無(wú)所謂景區與否;那么旅游就對應著(zhù)休閑,旅居對應著(zhù)度假,而康養應該是度假旅游的一個(gè)重要產(chǎn)品,而且很可能會(huì )成為一個(gè)核心產(chǎn)品,因為康養是物質(zhì)生活已經(jīng)滿(mǎn)足條件下,而衍生出來(lái)的精神層面的深度體驗,乃至享受,與休閑比,已經(jīng)不是生活質(zhì)量提高問(wèn)題,而是生命質(zhì)量提升問(wèn)題。
諸多業(yè)內人士逐漸將目光轉向鄉村,將康體養生帶入田園,賦予休閑農業(yè)新的功能,開(kāi)拓休閑農業(yè)發(fā)展的新途徑,于是,田園養生開(kāi)始出現在人們視線(xiàn)。
田園養生,是以鄉村田園為生活空間,以農作、農事、農活為生活內容,以農業(yè)生產(chǎn)和農村經(jīng)濟發(fā)展為生活目標,達到回歸自然、修身養性、康體療養等的目的一種生活休閑方式。
康養旅游,顧名思義為健康養生類(lèi)旅游,國際上,一般被稱(chēng)為醫療健康旅游。近兩年,康養旅游作為新興旅游產(chǎn)品,越來(lái)越受青睞。
目前,世界上有超過(guò)100個(gè)國家和地區開(kāi)展健康旅游,2013年全球健康旅游產(chǎn)業(yè)規模約為4386億美元,約占全球14%的旅游產(chǎn)業(yè)總體規模經(jīng)濟。2017年產(chǎn)生6785億美元的收入,占世界旅游收入的16%。
《大健康十大投資熱點(diǎn)市場(chǎng)規模預測》顯示,在2018年,我國大健康產(chǎn)業(yè)的規模將近43萬(wàn)億元,居全球第一位。預計到2020年,大健康產(chǎn)業(yè)總規模將超過(guò)8萬(wàn)億元。
然而,包括養生旅游在內的一些細分領(lǐng)域還是一片藍海。據統計,養生旅游占旅游交易總規模的1%左右,2015年中國旅游市場(chǎng)總交易規模為41300億元,養生旅游的交易規模約為400億元。
現階段,養生旅游市場(chǎng)擁有良好的市場(chǎng)環(huán)境,發(fā)展空間巨大。未來(lái)5年,養生旅游的市場(chǎng)規模將呈快速增長(cháng)態(tài)勢,年復合增長(cháng)率有望達到20%。2020年市場(chǎng)規模將在1000億元左右。養生旅游作為大健康產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的復合型產(chǎn)業(yè),值得投資者重點(diǎn)關(guān)注。
田園養生,指的是以田園為生活空間,以農作、農事、農活為生活內容,以農業(yè)生產(chǎn)和農村經(jīng)濟發(fā)展為生活目標,回歸自然、享受生命、修身養性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養天年的一種生活方式。
1.田園養生要以鄉村文化環(huán)境為基礎
要想實(shí)現田園養生目標,就必須讓游客體驗農作的樂(lè )趣,享受鄉村的慢生活,感受養生文化,感受農活。要積極依靠這些文化、奇趣的旅游手段,讓人們在農作、農事、文化生活中體驗到田園養生的樂(lè )趣所在,而不是單純的在庭院里種些蔬菜就叫田園養生。
所以田園養生項目的規劃與開(kāi)發(fā),首先要保證高品質(zhì)的田園旅游空間,通過(guò)自然的農業(yè)文化體驗項目,最終達到一個(gè)“養生”目的。
2.田園養生要以“鄉村”為載體
鄉村旅游空間廣義上可以分為田園、村莊和自然。在田園養生之中,要注重三者的有機結合,以田園為主,以村莊為次,以自然為補充,以“田園的村莊化和村莊的田園化”,來(lái)發(fā)揮田園的空間載體作用,將村莊和田園融合成一個(gè)整體,而不是單純的在野外蓋上房屋就叫田園了。
如:法國莊園養生慢生活、鏈條式開(kāi)發(fā)模式是以農業(yè)作為依托,逐漸向旅游、文化、商業(yè)等多領(lǐng)域滲透,打造相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。由此衍生的養生地產(chǎn)則是以休閑種植業(yè)為依托,在經(jīng)營(yíng)休閑種植業(yè)項目的同時(shí),引入房地產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)思維,從產(chǎn)品規劃、景區服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)推廣等方面進(jìn)行地產(chǎn)化運作,從而更好地發(fā)揮莊園優(yōu)勢,更加深入的挖掘莊園養生產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力。
3.田園養生以“康體養生”為目的
田園養生歸根結底還是要康體養生,就是要做到所有的空間設計、體驗定位都是為了康體養生這一大方向而開(kāi)展的。
康體養生才是最終目的,是讓自己在身體上回歸、享受生命的美好,在心靈上養性、感受自然的舒適,在休閑度假中,讓自然環(huán)境治療疾病,健康身體、最終達到頤養天年才是真正的目的。不是單純的追求農村經(jīng)濟發(fā)展,一天耕種十畝地,那不叫養生,那叫種地。養生性才是田園養生的目的。
如:美國第一康體療養型鄉村休閑圣地——”黑莓牧場(chǎng)”,2009年全球500最佳旅游+休閑度假區之一,被美國列為旅游休閑的目標。明確分區,商業(yè)、住宿、休閑、康養各個(gè)區域承擔著(zhù)不同的療養旅游度假服務(wù)功能,經(jīng)營(yíng)范圍多樣,綜合盈利能力強勁。
4.田園養生需要注意幾點(diǎn)問(wèn)題
①要解決認識問(wèn)題。田園休閑養生產(chǎn)業(yè)涉及方方面面,前期投入很大,做成熟需要很多年,需要保持政策的連續性。但追求經(jīng)濟發(fā)展速度,對于投入大、見(jiàn)效慢的產(chǎn)業(yè)重視不足的做法時(shí)有發(fā)生,將嚴重阻礙康養產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,亟須改變。
②解決觀(guān)念問(wèn)題。發(fā)展休閑康養產(chǎn)業(yè)鼓勵老年人異地養老,但對很多老年人與子女來(lái)說(shuō),異地養老的觀(guān)念并不被接受。讓老人到氣候適宜、生活條件優(yōu)越的地方去養老也是“孝”的體現。
③要加大政策扶持力度,吸引社會(huì )資本參與。國家出臺了一系列政策鼓勵康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展,各地應該積極做好配套,合力促進(jìn)康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在發(fā)展康養產(chǎn)業(yè)時(shí),政府的扶持力度在很大程度上決定了社會(huì )資本投入的積極性,政府的直接投入畢竟有限,引入社會(huì )資本是必需的。
④要培養專(zhuān)業(yè)人才隊伍。當前康養產(chǎn)業(yè)急需的專(zhuān)業(yè)人才匱乏,直接制約了康養產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。人才是康養事業(yè)發(fā)展十分重要的條件,應重視康養人才隊伍建設、建立完善康養職業(yè)教育體系、提高康養職業(yè)人才培養質(zhì)量。